Φρούτο με γεύση... σοκολάτα

Φρούτο με γεύση... σοκολάτα

Το «sapote» είναι ένα εξωτικό φρούτο της Νότιας Αμερικής, που ευδοκιμεί κυρίως στο Μεξικό.
Είναι το μόνο φρούτο στον κόσμο που η γεύση του θυμίζει πουτίγκα σοκολάτας.

Χαμηλό σε λιπαρά και πλούσιο σε βιταμίνη C γίνεται ανάρπαστο κάθε φορά που κάνει την εμφάνισή του στο τραπέζι. Το νόστιμο αυτό φρούτο συγγενεύει με τον λωτό, ενώ το εσωτερικό του είναι κολλώδες και έχει σοκολατί χρώμα. Η γεύση του είναι ήπια γλυκιά, θυμίζει αρκετά το καρύδι με νότες σοκολάτας και κακάο. Τρώγεται σκέτο αλλά και συνοδευτικά με παγωτό, κρέμα γάλακτος χτυπημένη ή σαντιγί. Επιπλέον, χρησιμοποιείται σε γλυκά με βάση το κέικ, ενώ γίνεται και αρωματικό λικέρ. ΠΗΓΗ: perierga.gr

Η λίστα ιστολογίων μου