Τί είναι η κοιλιοκάκη |
Η Κοιλιοκάκη ή Δυσανεξία στη γλουτένη, είναι μία χρόνια νόσος του λεπτού εντέρου, η οποία χαρακτηρίζεται από τη μη ανοχή του οργανισμού στη γλουτένη, με συνέπεια τη παραγωγή κάποιων αντισωμάτων και τελικά την καταστροφή των κυττάρων του τοιχώματος του λεπτού εντέρου. Είναι ένα αυτοάνοσο νόσημα. Είναι μία κληρονομική πάθηση. Για να παρουσιάσει ένας ασθενης τα συμπτώματα της κοιλιοκάκης θα πρέπει να έχει τη γεννητική προδιάθεση αλλά και να καταναλώνει τροφές με γλουτένη. Οι τροφές που περιέχουν σιτάρι, κριθάρι, βρώμη και σίκαλη είναι πλούσιες σε γλουτένη. Συνήθως η κοιλιοκάκη εκδηλώνεται στα βρέφη όταν στη διατροφή του μπαίνουν τα δημητριακά, υπάρχουν και περιπτώσεις όπου ενήλικες δεν παρουσιάζουν συμπτώματα αλλά εκδηλώνουν τη νόσο πολύ αργότερα.
Ποιά είναι τα συμπτώματα της κοιλιοκάκης
Τα συμπτώματα της κοιλιοκάκης ποικίλλουν από άνθρωπο σε άνθρωπο. Τα συμπτώματα διαφέρουν και ανάλογα με την ηλικία εμφάνισης αυτών. Στα βρέφη χαρακτηριστικές είναι οι γαστρεντερολογικές ενοχλήσεις, οι οποίες περιλαμβάνουν ογκώδεις και ιδιαίτερα δύσοσμες κενώσεις, απώλεια βάρους ή και μη επαρκή λήψη βάρους. Κατά την παιδική ηλικία, τα συμπτώματα της κοιλιοκάκης εκτός από γαστρεντερολογικές περιλαμβάνουν και διαταραχές του συναισθήματος, τα παιδιά είναι οξύθυμα. Επίσης, ναυτία, έμετοι, αναιμία και εκδηλώσεις από το δέρμα (δερματίτιδα) είναι ορισμένες από τις κλινικές εκδηλώσεις της κοιλιοκάκης στα παιδιά. Αποτέλεσμα της εντερικής δυσαπορρόφησης είναι το χαμηλό ύψος και η καθυστέρηση της εφηβείας στα παιδιά.Σε αρκετά μεγάλο ποσοστό ασθενών οι κλινικές εκδηλώσεις της κοιλιοκάκης, που υποδηλώνουν και την ύπαρξη της νόσου, δεν εμφανίζονται νωρίτερα από τα 60 έτη. Αυτές συμπεριλαμβάνουν την εύκολη κόπωση και ένα αίσθημα αδιαθεσίας, την απώλεια βάρους και ποικίλα γαστρεντερολογικά ενοχλήματα. Οι διαρροϊκές κενώσεις είναι αρκετές (περίπου 3-4 ημερησίως), συνεχείς ή περιοδικές, οι οποίες εναλλάσσονται με δυσκοιλιότητα. Παρατηρούνται κράμπες στο έντερο, ενώ σπάνια αναφέρεται έντονο κοιλιακό άλγος. Στους ασθενείς που πάσχουν από κοιλιοκάκη και άλλα συστήματα, εκτός από το πεπτικό, φαίνεται ότι επηρεάζονται λόγω της διαταραχής στη απορρόφηση διάφορων βιταμινών και ιχνοστοιχείων από το έντερο. Αποτέλεσμα αυτού είναι η εμφάνιση αυξημένου ποσοστού οστεοπόρωσης/ οστεοπενίας και αναιμίας στους ασθενείς, οι οποίοι παραπονούνται για άλγη στη οσφυϊκή περιοχή και στην πύελο και έντονη αδυναμία.